「炭心亭」@初台

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先日、初台に新たに良店を見つけました。「炭心亭」という、
炭ベースの料理を提供するお店です。

写真は「炭うどん」のLunch。目茶苦茶滑らかな食感に
ビックリ。追加料金でゴマダレにしてみましたが、これもおいしく頂けます。
東京に来てうどんが美味しいと思ったのって、これが初めてかも。
セットのオニギリも炭で黒いです。
サービスで出して頂いたパンも黒いです。

ともあれ、Lunchタイムに強い味方が新たに加わったわけです。
夜も楽しそうなので、今度行ってみます。
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by tanicafenet | 2005-08-15 09:08 | 食ニ関スル之事


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